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Dänemark ist ein skandinavisches Land in
Nordeuropa. Das Land setzt sich aus der Halbinsel Jütland
und 405 Inseln zusammen. Die Ländflächen beträgt 43.000 km²
und die Küstenlinie 7314 km. Die grössten Inseln sind
Nordjütland,Seeland und Fünen. Zu Dänemark gehören die
Autonomen Gebiete Grönland und Färöer. Dänemark grenzt im
Süden an Deutschland, im Norden wird es durch den Skagerrak
von Norwegen und von Schweden im Nordosten durch den
Kattegatt getrennt. Im Osten trennt der Öresund Dänemark von
Schweden. Beide Länder sind hier durch die Öresundbrücke
miteinander verbunden.
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Bis
auf Kebapläden und Pizzaständen kann das Speisen recht
teuer, jedoch auch lohnenswert werden. Traditionelle
dänische Gerichte basieren auf verschiedenen Fischsorten wie
z.B. Hering, aber auch herzhafte Fleischsorten sind weit
verbreitet. Dazu zählen die "frikadeller" und "stegt flæsk
og persillesovs" (dicke Schweinefleischscheiben mit einer
Cream-Sauce). Fehlen darf auf keinem Fall Bier oder Schnaps,
obwohl diese hauptsächlich erst getrunken werden, wenn die
Gäste gegangen sind.
Das "wirklich dänische" Gericht ist jedoch das smørrebrød. |
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Die Amtssprache Dänemarks ist
Dänisch, in Sønderjylland (Nordschleswig) wird in der
deutschen Minderheit auch Deutsch gesprochen, ist aber nicht
Amtssprache, auf den Färöern Färöisch und in Grönland
Grönländisch. Dänisch ist eine nordgermanische Sprache. Der
dänische Wortschatz enthält viele niederdeutsche Lehnwörter.
Niederdeutsch war die traditionelle lingua franca des
Nordens und der Hanse, zeitweise auch die Sprache der
dänischen Könige und des Hofes. Heute ist Englisch die
wichtigste Fremdsprache in Dänemark, aber auch das Deutsche
und Französische haben noch immer einen nicht unerheblichen
Einfluss. Ca. 90 % der Schüler lernen zumindest zeitweise
Deutsch als 2. Fremdsprache. |
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